Gamme Boulangerie, Pâtisserie par Firchim France

Gamme Boulangerie, Pâtisserie

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MULTIGEX

Nettoyant désinfectant des surfaces et matériels.

Nettoie, dégraisse et désinfecte surfaces, matériels, locaux de stockage ou de transport en agro-alimentaire... Dilution : 2 %. Appliquer par trempage, brossage, pulvérisation manuelle ou avec une centrale d’hygiène. Aspect : liquide épais de couleur jaune. Senteur : citron vert.
pH : 9,04.
- compatibilité Réf N74S09

Nettoyant désinfectant des surfaces et matériels.

0,01 €
I48

Conditionnement

4 X 5 l - 30 l - 60 l - 220 l
4 X 5 l - 30 l - 60 l - 220 l
Conditionnement : 4 X 5 l - 30 l - 60 l - 220 l
NET-FROID 20 l

Détergent pour chambres froides à températures négatives.

Permet de nettoyer sans devoir passer en température positive. Efficace jusqu'à -30°C. Pénètre rapidement les givres et libère les souillures prises dedans. Evite de rompre la chaîne du froid pendant les opérations de nettoyage. Enlever tous les aliments de la zone à nettoyer et les couches de glace trop épaisses. Appliquer pur avec un pulvérisateur, une lavette, un balai de lavage ou une monobrosse. Laisser agir 10 à 20 min. Frotter, racler et essuyer. Aspect : liquide limpide. Inodore.

Détergent pour chambres froides à températures négatives.

0,01 €
I112

Conditionnement

20 L
Conditionnement : 20 l
SPRAYFIR® NETT

Spray nettoyant dégraissant désinfectant multi-surfaces avec fonctions bactéricide et fongicide, prêt à l’emploi.


Permet d’éliminer rapidement les salissures grasses sur toutes les surfaces lessivables en milieu agro-alimentaire. Pulvériser sur la surface à nettoyer. Laisser agir au minimum 5 min pour optimiser l’action désinfectante. Rincer Ne laisse pas de trace. Aspect : liquide jaune. Senteur : agrumes.
pH : 10,75.

Spray nettoyant dégraissant désinfectant multi-surfaces avec fonctions bactéricide...

0,01 €
I51

Conditionnement

12 pulvérisateurs de 750 ml - 4 X 5 l
12 pulvérisateurs de 750 ml
Conditionnement : 12 pulvérisateurs de 750 ml - 4 X 5 l
POWER SPRAY® ÉCO POLY-BACT

Spray écologique multiusage : nettoyant, dégraissant et désinfectant.

Solubilise les dépôts d’origine organique ou minérale. Pulvériser sur la surface. Laisser agir 5 min pour une opération de désinfection puis essuyer. Dans le cas d’une surface pouvant être au contact d’aliments, rincer à l’eau potable. Aspect : liquide jaune. Senteur verte fraîche.
pH : 4.

Spray écologique multiusage : nettoyant, dégraissant et désinfectant.

0,01 €
I117

Conditionnement

12 pulvérisateurs de 1 l
Conditionnement : 12 pulvérisateurs de 1 l
ÉCOFIR POLYZYM

Nettoyant enzymatique dégraissant, précurseur des opérations de désinfection.

Permet un nettoyage ultrafin et réduit les quantités de biocides nécessaires à la désinfection. Riche en enzyme, très pénétrant, dispersant, biodégradant des matières organiques, amas de protéines, lipides. Diminue les risques d’obstruction des conduits. Idéal pour un nettoyage approfondi des surfaces irrégulières. Convient pour l'entretien des sols, murs, plans de travail, évacuations… Dilution : 2 % en entretien quotidien – jusqu'à 50 % dans les cas de dépôts très épais. Aspect : liquide visqueux translucide.
pH : 7,76.

Nettoyant enzymatique dégraissant, précurseur des opérations de désinfection.

0,01 €
I94 - I94EMB5 - I94EMB1

Conditionnement

12 X 1 l - 4 X 5 l
12 X 1 l - 4 X 5 l
Conditionnement : 12 X 1 l - 4 X 5 l
FIRWIPE® AGRO Lingettes désinfectantes agro-alimentaire

Lingette imprégnée d’une solution désinfectante spécifique "agro-alimentaire".
Boîte de 200 lingettes.

Limite les risques de contamination (listeria, salmonella, candida albicans...). Nettoie et désinfecte rapidement les surfaces et objets (petits matériels, boîtes de conserve, thermomètres à sonde culinaire...). Aspect : lingette bleue non tissée. Dimension : 200 x 200 mm. Imprégnation : liquide incolore.
pH : 7.

Lingette imprégnée d’une solution désinfectante spécifique "agro-alimentaire".
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0,01 €
Y50

Conditionnement

6 boîtes de 200 lingettes
Conditionnement : 6 boîtes de 200 lingettes
NET-L.V.

Détergent liquide chloré pour le lavage de la vaisselle en machine, en eau douce ou moyennement dure.


Elimine les graisses de toutes sortes. Donne un aspect de blancheur à la vaisselle et attenue les taches persistantes comme la caféine et la théine. Dosage : 1 à 5 g par litre d’eau. Verser dans la machine manuellement ou avec une pompe doseuse. Aspect : liquide incolore.
pH > 13.
-Compatibilité Réf N78S10 Firdose Lavage

Détergent liquide chloré pour le lavage de la vaisselle en machine, en eau douce ou...

0,01 €
Y01

Conditionnement

bidon de 5 l
bidon de 5 l
Conditionnement : bidon de 5 l
L.R.V.

Liquide de rinçage et de séchage de la vaisselle en machine, en eau douce à moyennement dure.
 

Permet un rinçage et un séchage optimal de la vaisselle lavée en machine. Dosage : de 0,2 à 0,6 g par litre d’eau, à placer manuellement dans le réservoir de rinçage ou avec une pompe doseuse. Aspect : liquide vert.
pH : 7 ±1.

Liquide de rinçage et de séchage de la vaisselle en machine, en eau douce à...

0,01 €
Y10

Conditionnement

4 X 5 l - 20 l - 30 l
4 X 5 l - 20 l - 30 l
Conditionnement : 4 X 5 l - 20 l - 30 l
VIRUNET®


Mousse nettoyante et désodorisante bactéricide, fongicide et virucide.
Conforme contact agroalimentaire.


S’utilise pour l’hygiène des surfaces. Permet de désinfecter les poignées, les rampes, les surfaces de laboratoire, l’intérieur des véhicules de transport sanitaire... Enlève les taches les plus tenaces. Sa diffusion sous forme de mousse permet une bonne adhérence du produit sur les surfaces verticales. Aspect : mousse blanche non parfumée.
pH : 11,30.


Mousse nettoyante et désodorisante bactéricide, fongicide et virucide.
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0,01 €
A82

Conditionnement

12 aérosols 500 ml boîtier 650
Conditionnement : 12 aérosols 500 ml boîtier 650
NET-PROTECT


Nettoyant protecteur antistatique antisalissures pour surfaces polies ou transparentes.


Restaure et dépose un film microscopique translucide invisible qui repousse la poussière, limite l’implantation des salissures, marques de doigts, impacts d’insectes et protège les vitres exposées aux projections d’eau (arrosage automatique, piscines). Apporte éclat et brillance. Protège les vitres, vitrines de magasins, vivariums, bureaux, surfaces murales de sanitaires, façades vitrées d’immeuble, sièges en vinyle, plastiques des véhicules... Ne renferme pas d’agents caustiques ou de cires. Aspect : liquide blanc opalescent.


Nettoyant protecteur antistatique antisalissures pour surfaces polies ou...

0,01 €
I175

Conditionnement

12 x 1 l - 4 x 5 l - 30 l
Conditionnement : 12 x 1 l - 4 x 5 l - 30 l
SPRAYFIR® GLASS

Nettoyant prêt à l’emploi pour vitres et surfaces modernes avec fonction antistatique.

Nettoie et dégraisse verre, vitres, miroirs, plexiglass, aluminium anodisé, inox, chromes, polyester et fibre de verre, écrans... Dissout les salissures incrustées, poussières, dépôts graisseux, traces de rouges à lèvres, empreintes de doigts, impacts d’insectes, déjections de mouches… Auto-séchant. Ne laisse pas de traces ni d’effet irisant. Sans silicones. Aspect : liquide bleu clair. Senteur fleurie.
pH : 7.

Nettoyant prêt à l’emploi pour vitres et surfaces modernes avec fonction...

0,01 €
I38

Conditionnement

12 pulvérisateurs de 750 ml
Conditionnement : 12 pulvérisateurs de 750 ml
DÉCAP-MOUSS


Décapant moussant pour fours et matériels de cuisson.


Produit une mousse caustique qui dégraisse et décape fours, plaques, grilles, pianos, friteuses, hottes... Elimine rapidement les graisses fraîches ou carbonisées. La diffusion sous forme de mousse permet une bonne adhérence aux parois. Pulvériser sur les surfaces tièdes, laisser agir quelques minutes. Enlever les dépôts solubilisés avec une éponge humide puis rincer à l’eau potable. Aspect : liquide ambré. Odeur : faible.
pH : 13.
Compatibilité Réf N48S01


Décapant moussant pour fours et matériels de cuisson.

0,01 €
Y23

Conditionnement

4 X 5 l
Conditionnement : 4 X 5 l
DÉTAR-MAC

Détartrant machine liquide concentré.

Spécialement formulé pour le détartrage des machines à laver, des surfaces et du matériel en cuisine.
En machine : diluer de 5 à 15 % par litre d'eau. faire circuler l'eau pendant une dizaine de minutes (sans dosage automatique), vidanger et rincer plusieurs fois.
En manuel : diluer de 1 à 10 % par litre d'eau, laisser agir 5 à 10 mn. Rincer plusieurs fois. Ne pas utiliser sur le marbre ou les revêtements de sols calcaires.
Aspect : liquide fluide incolore à légèrement jaune.
pH :...

Détartrant machine liquide concentré.

0,01 €
Y18

Conditionnement

4 X 5 l
Conditionnement : 4 X 5 l
BIOZIM

Liquide biologique pour la liquéfaction et la biodégradation des dépôts organiques.

Pour les bacs à graisses, siphons et canalisations.
Réduit la fréquence de curage, limite les risques d’engorgement et agit à la source des mauvaises odeurs.
Dose choc d’apport initial : 2 ml / repas / jour.
Dose en entretien : 0,4 ml / repas / jour.
5 l = 4 mois de traitement (en entretien) pour un établissement faisant 100 repas par jour.
Aspect : liquide bleu lavande. Senteur : fraîche verte. pH : 7,50.
- Compatibilité Réf N77S10 Dozim

Liquide biologique pour la liquéfaction et la biodégradation des dépôts...

0,01 €
I98

Conditionnement

4 X 5 l - 30 l
Conditionnement : 4 X 5 l - 30 l
CHARLOTTE A CLIP BLANCHE

Charlotte à clip blanche en polypropylène non tissé.

Densité  : 10 g/m2.
Longueur élastique : 48 cm (+/-2).
Utilisation : milieu alimentaire.

Charlotte à clip blanche en polypropylène non tissé.

0,01 €
T77CLIPS

Conditionnement

10 sachets de 100
Conditionnement : 10 sachets de 100
Station Bactogel

Station de distribution de gel hydroalcoolique sans contact, avec récupérateur de gouttes.


Détecte automatiquement les mains. Adapté aux personnes à mobilité réduite. Fonctionne avec 4 piles LR14 (non fournies). Matériau : acier décapé thermolaqué. Très économique, distribue la juste dose de produit. Très stable, conçue pour les lieux publics à grand passage et forte utilisation. Réservoir amovible anti-vandalisme, recharge facile. Capacité : environ 1000 distributions (recharge 1 l). Hauteur : 1,60 m. Largeur de la base 40 cm.
Garantie 2 ans.

Station de distribution de gel hydroalcoolique sans contact, avec récupérateur de...

0,01 €
N01S03

Conditionnement

unité
Conditionnement : unité
UVOCARE

Désinfection par système led U.V.C.


Temps de désinfection de 30 secondes (objets du quotidien, lunettes, ustensiles de coiffure, bijoux, téléphones...) à 3 minutes (masques). Désinfection > 99,999 % des bactéries et virus (dont Sras-cov2) sur masques. Conforme aux Directives européennes relatives à la désinfection en matière de lutte contre les maladies manuportées. Dimensions hors tout : 260x260x85 mm. Volume utile de désinfection : 230x150x90 mm. Alimentation polyvalente : 12 et 220 V. Puissance : 50 W. Garantie 2 ans
...

Désinfection par système led U.V.C.

0,01 €
N01S02

Conditionnement

unité
Conditionnement : unité
FIRIPULV

Pulvérisateur électrique autonome 1l.

Aucune mise en pression manuelle n'est requise. une légère pression sur le bouton permet d'activer la pulvérisation.
Recharge par câble USB fourni. Joints EPDM résistants aux produits chimiques.
Temps d'utilisation en continu : 90 mn. Temps de recharge : 90 mn.
Buse ajustable de jet direct à brouillard. Fonctionne également la tête en bas.

Voir la vidéo :

Pulvérisateur électrique autonome 1l.

0,01 €
N46S08

Conditionnement

unité
Conditionnement : unité
CENTRALE VENTURI

Centrale d’hygiène pour le nettoyage et la désinfection.

Facilite les opérations de nettoyage. Optimise le temps de travail (produit prêt à l’emploi) et simplifie l'application grâce au pistolet. Dosage maîtrisé grâce aux 13 gicleurs calibrés fournis (concentration de 0,30 % à 18 %, selon le produit utilisé). La précision de la dilution permet d’éviter le gaspillage et de garantir une bonne désinfection selon les dosages préconisés. Fonctionne sans électricité, sans air comprimé. Se raccorde directement au robinet par une tresse inox. Fixations et réductions fournies.

Centrale d’hygiène pour le nettoyage et la désinfection.

0,01 €
N74S10

Conditionnement

unité
unité
Conditionnement : unité
PROFIR® SOL

Lavage des sols - Détergent désinfectant désodorisant.

Bidon de 5 l. Soit prix au litre : 1.36 € H.T.

• TP2 : détergent désodorisant désinfectant bactéricide, levuricide et virucide odorant spécialement étudié pour le nettoyage en milieu professionnel de tous types de sols et de surfaces lavables, y compris les sols protégés par une
émulsion. pH neutre.
• Conforme aux normes :
- EN1276 (3,2%, 40°C, conditions de saleté, 15min), EN13697 bactéricide (3,2%, 20°C, conditions de saleté, 15min),

I200 - I201 - I202 - I203 - I204

Conditionnement

4 x 5 l - 12 x 1 l
Conditionnement : 4 x 5 l - 12 x 1 l
FIR-BLV SR

Nettoyant, désinfectant rapide prêt à l'emploi.

Solution hydroalcoolique pour la désinfection des surfaces, équipements sportifs, vitrines ou objets ne pouvant être rincés. Appliquer sur surfaces dégraissées en pulvérisation, avec une lavette ou en trempage. Laisser agir 5 à 15 min pour désinfecter. Sèche rapidement. Ne laisse pas d'odeur. Aspect : liquide limpide.
pH : 7.

Nettoyant, désinfectant rapide prêt à l'emploi.

0,01 €
I136

Conditionnement

12 X 750 ml - 4 X 5 l
12 X 750 ml - 4 X 5 l
Conditionnement : 12 X 750 ml - 4 X 5 l
SOLBACT

Nettoyant concentré des surfaces et matériels à large spectre d’activité désinfectante.

Nettoyant concentré des surfaces et matériels à large spectre d’activité désinfectante. A diluer dans l'eau.
Nettoie, dégraisse et désinfecte surfaces, matériels,locaux de stockage ou de transport en agro-alimentaire...
Dilution : 0,25 à 5 % selon la désinfection souhaitée.
Appliquer par trempage, brossage, pulvérisation manuelle ou avec une centrale d’hygiène. Usage biocide TP2 et TP4.
Aspect : liquide rouge. Parfum : inodore
pH pur : 12 à 12,80. pH à 1,5 % : 10,50.

Nettoyant concentré des surfaces et matériels à large spectre d’activité...

0,01 €
I58

Conditionnement

4 X 5 l - 30 l - 60 l - 220 l
4 X 5 l - 30 l - 60 l - 220 l
Conditionnement : 4 X 5 l - 30 l - 60 l - 220 l
SOLBACT CITRON

Nettoyant des surfaces et matériels à large spectre d’activité désinfectante.

Nettoyant concentré parfumé des surfaces et matériels à large spectre d’activité désinfectante. A diluer dans l'eau.
Nettoie, dégraisse et désinfecte surfaces, matériels, locaux de stockage ou de transport en agro-alimentaire...
Dilution : 0,25 à 5 % selon la désinfection souhaitée.
Appliquer par trempage, brossage, pulvérisation manuelle ou avec une centrale d’hygiène. Aspect : liquide incolore. Parfum : citron
Usage biocide TP2 et TP4. pH pur : 12,5. pH à 1 % : 10,25.

Nettoyant des surfaces et matériels à large spectre d’activité désinfectante.

0,01 €
I58C

Conditionnement

4 x 5 l - 30 l - 60 l - 220 l
4 X 5 l - 30 l - 60 l - 220 l
Conditionnement : 4 x 5 l - 30 l - 60 l - 220 l
CHIM-MOUSS

Nettoyant dégraissant désinfectant alcalin pour application sous forme de mousse.

Nettoie, dégraisse, désodorise et désinfecte surfaces et matériels en acier inoxydable, carrelage, plastique et autres surfaces lessivables par des solutions alcalines. Dilution : 1 à 3 %. S’applique à l’aide d’un nettoyeur haute pression avec canon à mousse ou avec une centrale d’hygiène. Aspect : liquide incolore.
pH pur : 13,95.
- Compatibilité Réf N74S09 Centrale Venturi
- Compatibilité Réf N63S10 Canon à mousse

Nettoyant dégraissant désinfectant alcalin pour application sous forme de mousse.

0,01 €
I14

Conditionnement

4 x 5 l - 30 l - 60 l - 220 l
4 x 5 l - 30 l - 60 l - 220 l
Conditionnement : 4 x 5 l - 30 l - 60 l - 220 l
Fir-Plonge - détergent vaisselle professionnel 5 litres

Détergent vaisselle pour la plonge manuelle.


Nettoie et dégraisse la vaisselle et le matériel de cuisine : batterie, verrerie, couverts...
Produit une mousse onctueuse et laisse une agréable odeur citronnée. Dilution : 0,1 à 0,2 % dans l’eau.
Aspect : liquide visqueux ambré. Senteur : citron.
pH : 7 à 7,50.

Détergent vaisselle pour la plonge manuelle.

6,91 €
Y15 1 L

Conditionnement

12 X 1 l - 4 X 5 l - 30 l
12 X 1 l - 4 X 5 l - 30 l
Conditionnement : 12 X 1 l - 4 X 5 l - 30 l
FIR-DLVM 200

Détergent vaisselle en pastille pour lavage en machine, en eau douce à dure.
Seau de 150 pastilles de 16 g.

Élimine les traces tenaces.
Très pratique, sa forme facilite la manipulation et le dosage.
Dosage machine : jusqu'à 60 l : 1 pastille,
    jusqu'à 80 l : 2 à 3 pastilles,
    tunnel >100 l : 3 à 4 pastilles.

Y28

Conditionnement

seau de 150 pastilles de 16 g
Conditionnement : seau de 150 pastilles de 16 g
CENTRALE D’HYGIÈNE HACCP COMPACT 1P FLEX 10 M

Centrale d’hygiène et de désinfection HACCP équipée 1 ou 2 produits (bidon 5 l).

Facilite les opérations de nettoyage. Optimise le temps de travail (produit prêt à l’emploi) et simplifie l’application grâce au pistolet.
Vanne antipollution double clapet NF. La précision de la dilution permet d’éviter le gaspillage et de garantir une bonne désinfection selon les dosages préconisés. Fonctionne sans électricité, sans air comprimé. Tuyau flexible 15 m ou 20 m adapté au nettoyage en agro-alimentaire.
Se raccorde directement au robinet par une tresse inox. Fixations et réductions fournies.
Dimensions :...

Centrale d’hygiène et de désinfection HACCP équipée 1 ou 2 produits (bidon 5 l).

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0,01 €
N85S10

Conditionnement

unité
unité
Conditionnement : unité
NETINOX

Nettoyant lustrant pour l’entretien et la protection des métaux, alliages légers et inoxydables.

Sans silicone, ni abrasif. Enlève rapidement les traces de doigts, les salissures, les auréoles sur les surfaces chromées, inox, aluminium anodisé, mobiliers métalliques... Laisse un film invisible protecteur et hydrophobe qui retarde l’accrochage des salissures. Vaporiser à 15 - 20 cm de la surface et nettoyer avec un chiffon doux non pelucheux Préparation à base d’huiles minérales raffinées codex blanches répondant aux normes de la pharmacopée européenne. Aspect : liquide incolore. Odeur : faible.

Nettoyant lustrant pour l’entretien et la protection des métaux, alliages légers et...

0,01 €
A63

Conditionnement

12 aérosols de 500 ml - boîtier 650
Conditionnement : 12 aérosols de 500 ml - boîtier 650
SPRAYFIR® GRAISS

Décapant pour four et matériels de cuisson, prêt à l’emploi avec buse mousse. Pulvérisateur de 750 ml.

S’utilise pour le nettoyage des pianos, rôtissoires, friteuses, plaques de cuisson, grills, fours... Pulvériser sur la surface froide ou préalablement chauffée, laisser agir quelques minutes et rincer à l’eau tiède. Aspect : liquide ambré.
pH : 12,70.

Décapant pour four et matériels de cuisson, prêt à l’emploi avec buse mousse....

0,01 €
Y66

Conditionnement

12 pulvérisateurs de 750 ml
Conditionnement : 12 pulvérisateurs de 750 ml
FIRSTOP DOSE

Déboucheur détartrant de canalisation professionnel. douches, éviers, lavabos, urinoirs, w.c.

Déboucheur, détrartrant de canalisation à forte densité.
Dissout, liquéfie les résidus graisseux et toutes les matières organiques. Permet de disperser les matières minérales ou animales : cheveux, papier, substances calcaires, mégots de cigarettes, chiffons, cellulose, feuilles, épluchures de légumes, écailles de poissons... Sa forte densité lui permet d’atteindre rapidement les bouchons, même les plus éloignés du lieu d’application. Convient pour douches, lavabos, éviers, WC, urinoirs... Aux dosages...

Déboucheur détartrant de canalisation professionnel. douches, éviers, lavabos,...

0,01 €
I65

Conditionnement

16 x 250 ml
Conditionnement : 16 x 250 ml