Cuisine - Agro-alimentaire par Firchim France

Cuisine – Agroalimentaire

Cuisine – Agroalimentaire

Filtres actifs

CH 16

CH 16 Nettoyant dégraissant polyvalent industriel concentré.

CH 16 nettoie, dégraisse et décape les carrelages, revêtements en métal, plastiques, stratifiés, surfaces peintes, bâches, stores, pièces mécaniques, bâtis de machines, sols industriels gras, parkings, sols pavés... Particulièrement adapté à l’industrie agro-alimentaire.
Convient également pour décoller le papier peint.

Dilution : 2 à 8 % en application au balai de lavage, à la serpillière, à la brosse, à l’éponge, en pulvérisation, en canon à mousse ou en trempage.

Aspect : liquide jaune.

pH > 13.

CH 16 Nettoyant dégraissant polyvalent industriel concentré.

I09

Conditionnement

4 X 5 l - 30 l - 60 l - 220 l
Conditionnement : 4 X 5 l - 30 l - 60 l - 220 l
AGRO-MOUSS

Puissant dégraissant pour l’industrie agro-alimentaire pour application sous forme de mousse active.

Nettoie et dégraisse : surfaces, matériels, pièces mécaniques, locaux de stockage ou de transport de denrées. S’utilise à froid, en centrale d’hygiène ou avec un canon à mousse à une concentration de 2 à 4 %. Peut également être appliqué à chaud par machine haute pression, jet de vapeur pour le dégraissage de pièces mécaniques en industrie à une concentration de 5 à 10 %.

Aspect : liquide incolore.

pH > 13.

Puissant dégraissant pour l’industrie agro-alimentaire pour application sous forme de mousse active.

I03

Conditionnement

35 kg - 70 kg - 240 kg
Conditionnement : 35 kg - 70 kg - 240 kg
FIR BIOVI

Détergent alcalin fort non moussant. Efficace contre le tartre vinaire.

Détergent, dégraissant saponifiant puissant des souillures organiques. Très concentré en soude, s’utilise à faible dose. Causticité proche de 50%, mélange de soude et d’additifs séquestrants. Spécialement conçu pour le nettoyage (détartrage) du matériel de vinification, cuves béton, inox, polyester, ... sans EDTA. Compatible avec les inox, PVC, Polyéthylène, Polypropylène, verre, caoutchouc.

Aspect : Inodore, couleur : brun.
Dilution viticulture : 1 à 10%. Dilution industrie agro-alimentaire : 0,5 à 5%.

pH à 1% dans l’eau distillée : 13,20 (20°C)

Détergent alcalin fort non moussant. Efficace contre le tartre vinaire.

I501

Conditionnement

30 kg
Conditionnement : 30 kg
BIO-VI

Dégraissant détergent pour matériels et surfaces en agroalimentaire.

Actif en eau de dureté élevée, conserve son haut pouvoir moussant et pénétrant. Se rince facilement. Puissant dégraissant, solubilise les graisses d’origine végétale ou animale, élimine les dépôts de matières organiques ou salines, de dépôts protéiques, dépôts d’aliments, dépôts de boues, dépôts de terre ou de tartres vinicoles. En association avec l’activateur OXY-VI (réf. I122) constitue une alternative à l’utilisation de nettoyant désinfectant alcalin chloré pour le nettoyage, le détartrage, le dérougissement et la désinfection des surfaces, cuveries, circuits et matériels dans les ateliers vinicoles.

Aspect : liquide légèrement ambré.

pH : 14,50.

Dégraissant détergent pour matériels et surfaces en agroalimentaire.

I121

Conditionnement

4 X 5 l - 30 l - 24 kg
Conditionnement : 4 X 5 l - 30 l - 24 kg
FIR OXYVI

Désinfectant très oxydant et blanchissant des surfaces et des circuits propres.

S’utilise en activateur de détergence en ajout du FIR BIOVI dilué (réf I501). Fort pouvoir oxydant et désodorisant. Compatible avec les inox, PVC, Polyéthylène, Polypropylène, verre, caoutchouc. Selon les conditions et le plan d’hygiène,
procéder préalablement à un dégrossi et/ou un prélavage des surfaces à l’eau chaude.
Usage Biocide TP4.
Aspect : liquide incolore.

Désinfectant très oxydant et blanchissant des surfaces et des circuits propres.

I502

Conditionnement

22 kg
Conditionnement : 22 kg
OXY-VI

Concentré bactéricide libérateur d’oxygène actif.

Adjuvant oxydant pour traitements en viti-viniculture. Non moussant. Fort pouvoir oxydant, exerce un effet de blanchiment, de décoloration ainsi qu’une action antiseptique à large spectre. De caractère acide, utilisé en préventif en traitement régulier des réserves et circuits de distribution d’alimentation d’eau de boisson en élevage, eaux de puits, eaux de forage...Réduit les risques de formation de tartres et de prolifération des micro-organismes, bactéries, algues. Améliore la qualité bactériologique de l’eau. Utiliser du matériel de mise en œuvre approprié, polyéthylène, pompe doseuse en P.T.F.E. En traitement préventif, décontamination des circuits d’eau de boisson par pompe doseuse : apporter 150 ml de produit à 1000 litres d’eau. En traitement de choc, nettoyage désincrustation lors du vide sanitaire (hors distribution aux animaux) : diluer à 5 %...

Concentré bactéricide libérateur d’oxygène actif.

I122

Conditionnement

4 X 5 l - 30 l
Conditionnement : 4 X 5 l - 30 l
FIRZYM SOL

Nettoyant enzymatique puissant pour sols & surfaces.

Nettoyant enzymatique concentré puissant et polyvalent.
Riche en enzymes, très pénétrant, disperse et dégrade les dépôts de matières organiques, matières grasses d'origine végétale ou animale, amas de protéines, sucres ... Décrasse, nettoie en profondeur. Utilisé en pré-nettoyage, permet de réduire l'utilisation de biocides (l'opération de désinfection se réalisant en fin de travail avec une dose nécessaire moindre).
Dilution : 2% en entretien quotidien, 5 à 15% pour les opérations de récupération de surfaces très souillées.

Aspect : liquide limpide bleu.

Senteur : fraicheur marine.

pH : 7.5

Nettoyant enzymatique puissant pour sols & surfaces.

I93EMB5

Conditionnement

4 X 5 l
Conditionnement : 4 X 5 l
ÉCOFIR POLYZYM

Nettoyant enzymatique dégraissant, précurseur des opérations de désinfection.

Permet un nettoyage ultrafin et réduit les quantités de biocides nécessaires à la désinfection. Riche en enzyme, très pénétrant, dispersant, bio-dégradant des matières organiques, amas de protéines, lipides. Diminue les risques d’obstruction des conduits. Idéal pour un nettoyage approfondi des surfaces irrégulières. Convient pour l'entretien des sols, murs, plans de travail, évacuations…

Dilution : 2 % en entretien quotidien – jusqu'à 50 % dans les cas de dépôts très épais.

Aspect : liquide visqueux translucide.

pH : 6,2 environ.

Nettoyant enzymatique dégraissant, précurseur des opérations de désinfection.

I94

Conditionnement

12 X 1 l - 4 X 5 l
Conditionnement : 12 X 1 l - 4 X 5 l
NET-FROID

Détergent pour chambres froides à températures négatives.

Permet de nettoyer sans devoir passer en température positive. Efficace jusqu'à -30°C. Pénètre rapidement les givres et libère les souillures prises dedans. Evite de rompre la chaîne du froid pendant les opérations de nettoyage. Enlever tous les aliments de la zone à nettoyer et les couches de glace trop épaisses. Appliquer pur avec un pulvérisateur, une lavette, un balai de lavage ou une mono-brosse. Laisser agir 10 à 20 min. Frotter, racler et essuyer.

Aspect : liquide limpide.

Inodore.

Détergent pour chambres froides à températures négatives.

I112

Conditionnement

20 l
Conditionnement : 20 l
FIRIBACT M

Détergent désinfectant alcalin faible sans chlore moussant.

Sans ammonium quaternaire, EDTA, phosphonates, AMPA (acide aminométhylphosphonique). Fort pouvoir dégraissant.
Formulé avec de la potasse qui augmente son pouvoir détergent et facilite le rinçage. S'utilise en brossage, en pulvérisation manuelle, avec un canon à mousse ou une centrale d'hygiène.
Usage Biocide TP2 et TP4.
Aspect : limpide, brun, moussant.
pH à 1% dans l’eau distillée : 10,9 +/- 0,2 (20°C).

Détergent désinfectant alcalin faible sans chlore moussant.

I507

Conditionnement

4 X 5 kg - 21 kg
Conditionnement : 4 X 5 kg - 21 kg
CHIM-MOUSS

Nettoyant dégraissant désinfectant alcalin pour application sous forme de mousse.

Nettoie, dégraisse, désodorise et désinfecte surfaces et matériels en acier inoxydable, carrelage, plastique et autres surfaces lessivables par des solutions alcalines. Dilution : 1 à 3 %. S’applique à l’aide d’un nettoyeur haute pression avec canon à mousse ou avec une centrale d’hygiène.

Aspect : liquide incolore.

pH pur : 13,95.

Nettoyant dégraissant désinfectant alcalin pour application sous forme de mousse.

I14EMB30

Conditionnement

4 X 5 l - 30 l - 60 l - 220 l
Conditionnement : 4 X 5 l - 30 l - 60 l - 220 l
FIRNEP +

Détergent désinfectant alcalin fort non chloré, non moussant.

Permet de lutter contre les flores d’altération en viticulture (Brettanomyces). Adapté aux circuits NEP/CIP, soude additivée en séquestrants, dispersants, sans EDTA. sans Ammonium Quaternaire. Compatible avec les inox, PVC,
Polyéthylène, Polypropylène, verre, caoutchouc. Fort pouvoir séquestrant. Détergent monophase pour circuits chaud ou froid. Désinfectant alcalin avec Amine.
Usage Biocide TP2 et TP4. Aspect : limpide brun.
pH à 1% : 13 ± 0,2 (20°C, eau distillée). pH pur : >13,00.

Détergent désinfectant alcalin fort non chloré, non moussant.

I503

Conditionnement

25 kg
Conditionnement : 25 kg