Page 52 - Catalogue général Firchim

FIRFOUR VAPEUR
Liquide Nettoyant dégraissant alcalin pour fours vapeurs mixtes et fours automatiques
à système autonettoyant. S’utilise pour le nettoyage, dégraissage des matériels
de cuisine, plaques de cuisson, fours, broches, grills, pianos de cuisson, hottes de
cuisine en acier inoxydable, gros matériels et surfaces en acier, paillasses carrelées,
vitres d’insert de cheminées et de poêles, vitres et hublots de visite de fours,
chaudières et appareils de combustion à bois, charbon ou fuel.
Dosage automatique par le système d’admission du produit intégré.
Odeur : alcaline caractéristique. Couleur : lilas. pH pur : ≈ 13.
CONFORME
NETTOYAGE
MATERIEL
CONTACT
ALIMENTAIRE
REF PRODUIT CONDITIONNEMENT
Réf Y44
LIFOUR
Y44 FIRFOUR VAPEUR 4 X 5 l
Compatibilité
Réf N49S01
Liquide dégraissant puissant prêt à l’emploi destiné au nettoyage et décapage des
appareils de cuisson : fours, rôtissoires, pianos, plaques de cuisson…
Utiliser pur à l’aide d’un pulvérisateur sur les graisses cuites ou brulées, de
préférence sur des surfaces tièdes (température < à 50°C).
Laisser agir quelques minutes selon l’encrassement, utiliser une lavette humide ou
une brosse si nécessaire pour enlever les salissures.
Rincer ensuite abondamment à l’eau claire avec une lavette ou une éponge.
ATTENTION : Ne pas utiliser sur aluminium ou cuivre. Sans odeur. pH à 20°C > 13.
CONDITIONNEMENT
CONFORME
NETTOYAGE
MATERIEL
CONTACT
ALIMENTAIRE
REF PRODUIT Réf Y47
DÉCAP-MOUSS
Y47 LIFOUR 4 X 5 l
Réf N48S01
Détergent dégraissant liquide concentré formant une mousse active destiné au
nettoyage du matériel de cuisson, fours, rôtissoires, pianos, grils, plaques chauffantes,
hottes...
Élimine rapidement les graisses carbonisées et les corps gras.
Attention : Ne pas utiliser le produit sur des surfaces en aluminium ou en cuivre.
Pulvériser pur sur les surfaces à nettoyre, de préférence tièdes, à l’aide. Laisser agir,
décoller les résidus avec une éponge humide ou un chiffon. Rincer abondamment à
l'eau. Renouveler au besoin. Aspect : liquide fluide. Sans odeur. pH >13.
REF PRODUIT CONDITIONNEMENT
Y23 DECAP-MOUSS CONFORME
NETTOYAGE
MATERIEL
CONTACT
ALIMENTAIRE
Réf Y23
GELFOUR
4 X 5 l
CUISINE - AGRO-ALIMENTAIRE
Compatibilité
Réf N49S01
Décapant en gel pour four et matériels de cuisson.
S’utilise pour le décapage des fours, plaques, grilles, pianos, friteuses...
Est efficace sur les agglomérats carbonisés.
Sa viscosité permet une bonne adhérence aux parois.
Pulvériser pur ou dilué (jusqu’à 10 %) sur surfaces tièdes, laisser agir quelques
minutes. Enlever les dépôts avec une éponge humide puis rincer à l’eau potable.
Peut être utilisé pour le débouchage des évacuations obstruées par des graisses.
Aspect : gel jaune. pH : 14.
CONFORME
NETTOYAGE
MATERIEL
CONTACT
ALIMENTAIRE
Réf Y41
Y41 PRODUIT REF GELFOUR CONDITIONNEMENT
4 X 5 l
13 DÉTERGENTS POUR LA VAISSELLE À LA MAIN
FIR-PLONGE
Réf N38S11
Détergent vaisselle pour la plonge manuelle.
Nettoie et dégraisse la vaisselle et le matériel de cuisine : batterie, verrerie, couverts...
Produit une mousse onctueuse et laisse une agréable odeur citronnée.
Dilution : 0,1 à 0,2 % dans l’eau.
Aspect : liquide visqueux ambré.
Senteur : citron.
pH : 7 à 7,50.
CONFORME
NETTOYAGE
MATERIEL
CONTACT
ALIMENTAIRE
Réf Y15
Y15 PRODUIT REF FIR-PLONGE CONDITIONNEMENT
12 X 1 l - 4 X 5 l - 30 l
contact@firchim.fr
52
FIRCHIM FRANCE
B. P. 262 - 12202 VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE CEDEX
S. A. S. au capital de 326 249 € - R. C. Rodez 83 B 65 - Siret 327 511 218 00049
Code APE 2041Z - N° intracommunautaire FR 05 327 511 218 05 65 81 16 37
https://www.firchim.fr
03-2025